Fumet de poisson déshydraté - CHEF® - Boite de 900 g

Fumet de poisson déshydraté - CHEF® - Boite de 900 g

Réf. : 006723

Carton de 6 boites

Le Fumet de Poisson CHEF® : un goût franc et puissant de chair de poisson blanc.
Recette contenant l'un des plus forts taux de poisson du marché en déshydraté : 22,9 % de poisson.

Environ 36 à 60 L de préparation.

Utilisation
Base pour sauces poissons ou crustacés, blanquettes de poissons, cuissons à court-mouillement.
Utilisé comme élément de cuisson d'un riz pilaf, il en relèvera agréablement la saveur.

Description détaillée

Caractéristiques

Code Produit : 006723

Documents techniques

Fumet de poisson déshydraté - CHEF® - Boite de 900 g

Réf. : 006723

Carton de 6 boites

Le Fumet de Poisson CHEF® : un goût franc et puissant de chair de poisson blanc.
Recette contenant l'un des plus forts taux de poisson du marché en déshydraté : 22,9 % de poisson.

Environ 36 à 60 L de préparation.

Utilisation
Base pour sauces poissons ou crustacés, blanquettes de poissons, cuissons à court-mouillement.
Utilisé comme élément de cuisson d'un riz pilaf, il en relèvera agréablement la saveur.