Carton de 2 sacs
Chocolat de couverture noir aigre-doux prononcé, au goût de cacao bien équilibré et à l'acidité douce. Temptation 64 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés qui conviennent à une variété d'applications et de préparations.
Matière séche totale de cacao 64% min
Matière grasse totale 40% min
Pépites dots de chocolat 11-14 mm
Applications
Ganache - Gâteaux - Pâtisseries - Desserts - Pralines
Teneur en cacao : | >70% |
Produit Egalim : | 1 |
Marques : | Savoir faire belge |
Pays de culture (GDSN) : | 250 - France |
Labels : | Rainforest Alliance |
Code Produit : | 027533 |
Segment : | NOIR |
Carton de 2 sacs
Chocolat de couverture noir aigre-doux prononcé, au goût de cacao bien équilibré et à l'acidité douce. Temptation 64 fait partie d'une gamme de chocolats de couverture soigneusement sélectionnés qui conviennent à une variété d'applications et de préparations.
Matière séche totale de cacao 64% min
Matière grasse totale 40% min
Pépites dots de chocolat 11-14 mm
Applications
Ganache - Gâteaux - Pâtisseries - Desserts - Pralines