Cercle Vert et les produits régionaux

Beaumont-sur-Oise, le 17 janvier 2020

Le Groupe Cercle Vert poursuit son engagement auprès des filières agricoles en Ile de France

Cercle vert en partenariat avec la société Charles et Alice lance une compote en coupelle de 100gr à base de pommes de la région Ile de France

Découvrez cette nouveauté produit au sein de notre sélection de produits locaux à destination des professionnels de la restauration

Fort d’un partenariat historique entre les deux sociétés, nous avons demandé à Charles et Alice de se rapprocher d’arboriculteurs de la région Ile de France pour nous fabriquer une compote à base de pommes de la région. 

Cette démarche lancée par le groupe depuis plusieurs mois est une réponse aux attentes de nos clients de la restauration collective. En tant que distributeur familial et indépendant en Ile de France, auprès de la restauration commerciale et indépendante, nous contribuons à favoriser et à développer les filières agricoles locales.

Nous avons pu lancer cette première production de compote en s’approvisionnant auprès de 3 arboriculteurs indépendants situés dans le 95 et le 77. En terme de variété, c’est un mélange entre des pommes jaunes tel que de la Golden et des pommes bicolores comme Jonagored, Jona prince.

Les volumes de pommes récoltés sur la récolte de septembre-octobre 2019, nous ont permis de lancer sur le marché plus de 500 000 coupelles à partir de 50 tonnes de pommes.

Ce n’est qu’un début, le rendez-vous est déjà pris pour continuer cette démarche durable avec les trois arboriculteurs et la société Charles & Alice.

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