Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l?huile et permet de cuire d?une façon saine en réduisant les changements d?huile, entraînant une économie ? nale remarquable. Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité. Flamme pilote protégée. Préchauffage 10 min (de 20 à 190°C). Installé d?origine en gaz naturel. Kit propane inclus.