Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale. Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite. Structure ?Heavy Duty? robuste pour une longévité à toutes épreuves. Isolation par laine de roche haute densité. Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide. Porte renforcée avec vitrage trempé, contrebalancée par ressorts pour une utilisation sans efforts. Poignée de porte toute largeur. Éclairage intérieur orienté et protégé. Système d?évacuation des buées (Oura). Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.